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[食記]紅豆食府




 菜飯





江浙菜的基本菜色就是菜飯,
菜飯用石鍋裝上來,比較能保溫,
拌炒一下還有鍋巴,好像韓國石鍋拌飯。有幾塊鹹鹹的肉片,很香。






豆苗河蝦仁

 


這裡的蝦仁雖然口感不輸,卻比較瘦小,
不知道是不是因為這是「河蝦仁」,而且也不是和豆苗拌炒在一起,
當然我也不知道別家的蝦仁是從哪裡來的。







韭黃肉絲(自己取的菜名)





很入味,也很下飯,份量也很有誠意啦!







紅燒馬頭魚




我吃過這種魚,但是從來不知道牠叫做馬頭魚,
而且我們比較想吃清蒸的作法,卻沒有。
不過和豆腐一起紅燒,很入味,而且份量適合三個人。







 蘆筍鮮菇(又是自己取的菜名…….)




青菜在這裡啦!
這是為了營養均衡所點的菜,
蘆筍脆脆的,香菇很香(這句話好像是廢話…)。









這時,我忽然很想吃小籠湯包,不顧肚子已經開始飽了,就加點了。






蝦仁絲瓜湯包




皮還算薄,裡面也有湯汁,
可惜絲瓜沒有很嫩,切的細碎的蝦仁也只有一點點。







 甜點 心太軟


 

我太想吃甜點了,所以又加點。
紅棗挖空填上麻糬,和濃稠的甜湯一起煮成了這道招牌甜點。
 

T媽只想吃2顆,但是她一直說話,所以她最後才吃完。
T討厭紅棗,勉強吃了4顆。
剩下的12顆左右全部被我一個人吃光了………


我的形象……凹嗚………








回顧一下,我們三個人吃的還真不少,
不過T媽可能只吃了1/4,我們兩個則平分剩下的3/4。
 





不知道是不是因為這一餐的印象,
過了幾天,我去T家吃飯,
T媽準備了超多超多超多菜,大勝以往…… 一整個嚇到我,




可是這代表我大概被貼了一個標籤:「很會吃」。 嗚嗚嗚……
 



T的風涼話:
「反正你很會吃是遲早要被知道的事情,讓我媽早點知道也好啦…」
 





聽完這句話,忽然莫名的想揍人!!!!!

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